肝功能有兩層意思，一是指肝臟的生理功能，即解毒功能、代謝功能、分泌膽汁、免疫防御功能等；另一方面是指醫(yī)院檢驗科開展的醫(yī)學檢驗項目，包括膽紅素、白蛋白、球蛋白、轉氨酶、r-谷氨酰轉肽酶等等。
肝功能檢查前注意事項
1、空腹檢查
肝功能檢查多項測定值與飲食有一定關系。因此肝功能檢查前一天晚餐應避免飲酒，不要進食高脂肪、高蛋白食物，晚上9點后不要再進食，檢查當天不能吃早餐。肝功能檢查應為空腹時抽血，空腹時間一般為8～12小時。
2、禁止劇烈活動
肝功能檢查當天早上不能進行體育鍛煉或劇烈運動，應到醫(yī)院后安靜休息20分鐘后再抽血化驗。
3、盡量避免在靜脈輸液期間或在用藥4小時內做肝功能檢查
如果身體條件允許，最好在做肝功能檢查前3～5天停藥。通常用藥劑量越大，間隔時間越短，對肝功能檢查結果的干擾越大。影響肝功能檢查結果的藥物有異煙肼、利福平、氯丙嗪、水楊酸制劑等。
4、不能食用含有豐富胡蘿卜素、葉黃素的食物
肝功能檢查前一天，食用含有豐富胡蘿卜素、葉黃素的食物會使血清呈黃色，影響黃疸指數(shù)測定結果;高脂肪餐可使血脂增高，因此需在抽血前10小時禁止食用含脂肪類膳食。
肝功能檢查要求空腹的原因
肝功能檢查是一項與代謝有關的抽血檢查，做肝功能檢查前通常要求空腹8～12小時。為什么檢查肝功能要空腹呢？
這是因為正常人血液內含有一定量大分子的β和γ球蛋白，可與某些化學試劑結合而沉淀，而小分子的白蛋白和α1-球蛋白，則可防止沉淀的產生。因此，正常人血清中加入規(guī)定的化學試劑后，由于白蛋白的抑制作用，不發(fā)生沉淀或有輕微沉淀。
而肝病患者由于血清中白蛋白減少，β和γ球蛋白增多，其血清中加入化學試劑以后，發(fā)生明顯的沉淀。但是進食后血清中成分發(fā)生了改變，加入化學試劑后，即使正常人的血清也會發(fā)生程度不同的沉淀。特別是食入高蛋白或高脂肪食物，則發(fā)生沉淀更明顯。從而出現(xiàn)假陽性結果，容易使醫(yī)生把正常人誤診為肝病患者。因此為了使檢查結果更準確，做肝功能檢查一定要空腹。
